红菇的价格问题
【已经过期】：请登录重发或删除过期商品

详细信息

随着红菇价格一路看涨，现在一到红菇采摘季节，村里上百号人进山。采摘的人多了；农民毁坏式的采摘方式；红菇赖以生存的天然阔叶林遭日益砍伐……在无法人工栽培的情况下，红菇或面临枯竭的境地。

一斤700元算便宜了

红菇是中国特有的一种野生菌，因营养价格高、口感清甜而日益走俏。福州一读者致电本报热线称，今年红菇价格太离谱，一斤八九百元还没地方买。记者调查后发现，这些年，红菇价格年涨100元/斤左右，今年普遍突破700元/斤。“现在至少700元/斤，过年估计要涨至900元。”龙岩长汀县经营土特产的乔兴礼品行老板吴朝军告诉记者，每年他的红菇都是“零库存”，过年前就断货。

一斤红菇目前售价1500~1600元。闽南来的客商太多，涨到1500元/斤，比去年贵了500元/斤，还是全部脱手。没有熟人介绍，来村里根本买不到红菇。

福建省农科院食用菌研究所表示，从2000年开始研究红菇至今。今年全国红菇总体的产量中等偏上，但由于消费群体的扩大，而且扩大得非常快，供不应求造成了红菇价格年年涨。